雲林縣政府新聞參考資料 105.07.23
2016梧南社區風味香鰻魚成果發表會23日在口湖鄉梧南社區順天宮廟前廣場登場，縣長李進勇與氣質容貌媲美專業模特兒，在地少女化身的鰻魚公主行銷社區鰻魚特產，現場義賣鰻魚，籌募社區發展基金。
縣長李進勇與氣質容貌媲美專業模特兒，在地少女化身的鰻魚公主行銷社區鰻魚特產
李縣長現場義賣鰻魚，籌募社區發展基金
李進勇縣長表示，口湖鄉有鰻魚王國封號，是全台最大養殖區，曾創造一年百億元外匯商機，是鰻魚銷日最大輸出國，梧南社區利用口湖當地鰻魚、烏魚子、台灣鯛、龍膽石斑、馬蹄蛤、玫瑰番茄、米粉等美食，結合牽水狀、成龍及宜梧溼地等等自然人文景觀，發展生態旅遊，邀請全國遊客，來到口湖「堀仔 掘寶趣」。
發表會堆出高營養的鰻魚刈包，及10道在地特產料理，縣長李進勇、城鄉發展處長陳東松、立委張麗善、縣議員林哲凌、蔡孟真等品嚐後都豎起拇指說「讚」。
文光國小附設幼兒園「青蛙王子」戲劇演出、文光國小烏克麗麗演奏、婦女會舞蹈表演，為活動帶來歡樂氣氛，金湖發展協會介紹社區產業與周邊觀光景點，邀請鄉親，暢遊口湖。