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雲林優質雞肉蛋「好呷享安心」 縣府廣場買得到

  • 發布單位:新聞處-公共關係科

雲林縣政府新聞參考資料106.07.28

為提升消費者對國產雞肉的信心及買氣,雲林縣政府與雲林縣養雞協會於明(29)、後(30)日將於縣府前廣場推廣平價生鮮土雞及雞蛋,今(28)日特別在縣府親民空間舉辦「雲林在地優質雞肉雞蛋推廣記者會」,縣長李進勇、秘書長黃玉霜、中央畜產會組長馮誠萬、雲林縣養雞協會理事長李進德,以及養雞協會幹部們等人皆到場,請大家一起用行動支持雲林的雞肉、雞蛋。

雲林優質雞肉蛋「好呷享安心」 縣府廣場買得到雲林優質雞肉蛋「好呷享安心」 縣府廣場買得到

李進勇縣長指出,雲林縣是農業大縣,養雞業也相當興盛,雞農們既有專業又充滿愛心,除了養禽場端有嚴謹的檢驗外,雞隻到了屠宰廠還有專業獸醫把關,因此雲林出產的雞隻產品都是品優質精;雞肉及雞蛋有多樣的調理方式,因此一年四季皆宜享用,請消費者們用行動支持雲林出產的優質雞肉、雞蛋。
李縣長現場品嚐雞肉料理,並以讚的手勢表達品嚐的心得李縣長現場品嚐雞肉料理,並以讚的手勢表達品嚐的心得

馮組長表示,中央畜產會必須為台灣的畜產把關,走訪台灣各地發現雲林縣在李縣長帶領之下,對於家禽產業的輔導及產品的推廣是最不遺餘力的;由於近日天氣炎熱,雞肉的消費意願較為薄弱,希望透過今日的記者會,讓大家知道夏季也有適合的雞隻產品烹調方式,鼓勵大家多多購買。
現場展示多樣適合夏季享用的雞肉、雞蛋料理現場展示多樣適合夏季享用的雞肉、雞蛋料理

李理事長表示,很感謝縣府大力協助雞農推廣產品,先前在3月份辦理過免費品嚐活動,這次為了在地飼養業者再度辦理這場推廣記者會,讓民眾知道雞肉是好吃又安全;明(29)日及30日上午7時開始將於縣府前廣場販售平價生鮮土雞及雞蛋,1隻250元,現場另提供免費好吃的茶葉蛋供民眾品嚐,數量有限,歡迎消費者踴躍選購。
雲林縣為主要有色肉雞生產地,飼養約600多萬隻,由於天候炎熱,近期消費意願較低,從5月至今有色肉雞的產地價格持續下跌,截至7月下旬約每台斤約37至40元之間,雞蛋價格更跌至每台斤19元,對飼養業者已造成重大的影響,鼓勵大家調整烹調方式,一樣可以在夏日享受好吃又安心的美味雞隻料理。
小小廚師也推薦雲林優質的雞肉蛋產品小小廚師也推薦雲林優質的雞肉蛋產品

記者會上也提供「鐵蛋」、「黃金三色蛋」、「水晶蔥油雞」、「桃木燻土雞」,以及「雞茸滑水蛋」等適合夏日享用的雞隻料理,吸引現場民眾踴躍品嚐。
現場民眾踴躍品嚐雞肉料理現場民眾踴躍品嚐雞肉料理