雲林縣政府新聞參考資料 109.10.28
因應含萊克多巴胺美豬將開放進口，雲林縣政府率先推動「零瘦肉精聯盟」，縣長張麗善今(28)日至麥寮鄉為第100家零瘦肉精牧場授證，並邀請中華民國全國商業總會區塊鏈應用及發展研究所人員共同參觀養豬場，與第一線業者研商如何導入區塊鏈技術，強化豬肉產品溯源，增加消費者對於雲林良品豬肉的信心。
張縣長今日至麥寮鄉為第100家零瘦肉精牧場授證。
張縣長強調雲林成立「零瘦肉精聯盟」，透過自律公約，確保雲林豬肉瘦肉精零檢出。張麗善表示，除了成立「零瘦肉精聯盟」外，日前縣府更與中華民國全國商業總會簽訂合作意向書，率全國之先導入區塊鏈技術，強化豬肉產品溯源，建立從飼料廠、畜牧場、分切加工廠至餐桌的透明化歷程，讓民眾買的安心、吃的放心，並提高雲林良品豬肉的競爭力。
今日中午，張縣長在農業處長魏勝徳陪同下至麥寮鄉為第100家加入「零瘦肉精聯盟」的牧場授證，並邀請中華民國商業總會區塊鏈應用及發展研究所人員參觀養豬場，由該研究所人員針對區塊鏈特性進行簡報，讓第一線養豬業者更瞭解區塊鏈技術，共商如何將區塊鏈技術應用在實際的養豬現場。台塑麥寮管理部副總經理陳文仰、雲林縣肉品市場總經理黃加安等人也到場參與。
中華民國全國商業總會區塊鏈應用及發展研究所人員解說區塊鏈技術。農業處長魏勝德表示，若要將豬肉導入區塊鏈，豬場自動化設備是必要的，未來希望畜舍相關數據都能透明公開，而今日參訪可以更了解區塊鏈技術如何應用在實際的養豬現場，接著到屠宰場、肉品加工廠、賣場，區塊鏈的「獨立性、可追朔性、透明度」讓雲林優良豬肉產品競爭力提升，外來更要朝向出口邁進。
張縣長與區塊鏈研究所人員參觀養豬場。針對中央表示明年元旦起地方自治條例訂定萊克多巴胺零檢出將失效，張縣長深表遺憾，她說，守護全民的健康，應該由中央帶頭做，如今各縣市政府及相關業者都非常努力，要讓民眾吃到安全健康的豬肉，但中央卻為了配合美國的經濟貿易，違反民眾的期待，等於在走回頭路，讓她非常不解。
張縣長強調，雲林是養豬大縣，縣府及所有業者絕不走回頭路，堅持不添加瘦肉精，地方自治條例最高只能罰10萬元，為維護民眾食安權益，未來倘若含有萊克多巴胺的豬肉標示不清，縣府將依食安法第22條及25條規定罰款3萬至300萬元，若標示不實，將依第28條規定罰款4萬至400萬元，甚至依第52條規定，要求下架回收並銷毀。