育豐水產行於民國81年至今，已有24年，採自然生態法，與大自然共生，引用海水養殖，減少地下水之使用，也有產銷履歷之驗證，注重食品安全，目前有產銷班之成立，所以產品上質量並進。 育豐水產行利用冷風低溫乾燥法，以大約10度的低溫在室內慢慢風乾，雖然過程比傳統日曬更加費時費力，但產出的烏魚子品質去顯著提升；為了減少魚腥味與生菌數，採收時將於鰓剪斷，運用生魚片工法-活魚放血，讓放完血的烏魚子顏色從以往的暗紅色轉為美麗的黃金色澤，也讓消費者吃得安心美味。