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102.02.25
雲林縣政府為徹底解決養豬產業帶來的負面影響，打造節水環保、安全認證的畜產業，落實「清潔養豬、綠能產業」的政策，今天 （25日）邀請丹麥農漁業污水處理與沼氣生質能發電專家，到雲林實地參訪，並與縣府相關人員、國內專家、業者召開研討會，將提出解決方案，供台灣參考。

丹麥是國際的養豬大國，但養豬對他們來說，並未造成環境的污染，甚至帶來多重的效用，雲林縣政府因此想借重他們的專長，徹底解決養豬業帶來的困擾，邀請的來賓包括Erik Calmer Wormslev、Kenneth Lelf Poulsen、Johnny Haupt Larsen及Miriam Feilberg，他們是農牧汙水、沼氣、養豬業經營管理及農、廚餘廢水整治的專家，皆超過20年以上的相關經歷。

Erik Calmer Wormslev表示，丹麥的人口五百多萬人，養豬頭數二千多萬頭，是該國人口的4倍，國土面積僅約台灣的4倍，若沒有做好污染防治、回收利用，後果難以想像；丹麥的養豬業已做到零污染、零廢棄物的階段。

Erik Calmer Wormslev強調，丹麥一頭豬年用水量約200公升（雲林養豬業一隻豬一天的平均用水量即達25公升），用水量少、豬糞尿全部回收，除用在沼氣發電，還製成堆肥，豬隻屠宰過程產生的血水、肉屑，也全部回收利用，丹麥路上跑的電動公車用電，都是使用養豬所產生的再生能源。

縣長蘇治芬強調，邀請丹麥專家參訪，希望能達成下列的目的：
一、

改善農民生計，不僅要降低成本，更要做品質、價值的提升。（豬內品質的提升與品牌的建立）
二、

飼養過程是對環境友善的，降低對環境的衝擊。
三、

保存農村的文化。
四、

將垃圾變黃金：豬屎尿等廢棄物可以轉換成有用的商品、有經濟價值的，例如沼氣發電。

丹麥專家將利用5天的時間，實地走訪雲林縣各種相關的養豬設備，並提出看法與建言，第一天參訪行程成龍濕地、馬公厝大排、及肉品市場，瞭解雲林地層下陷、豬屎尿污染及豬隻的宰殺過程。