雲林縣政府新聞參考資料104.1.27
農委會因應高病原禽流感疫情，宣佈24日中午12時到28日中午12時，全台各家禽屠宰場禁宰雞鴨鵝、4個批發市場暫停交易。休宰期間農委會動植物防疫檢疫局各分局及財團法人中央畜產會屠檢獸醫師監督各肉品市場、屠宰場及化製場進行全面性消毒。
縣長李進勇長表示，在禽流感疫情爆發後，除縣府啟動防範禽流感各項消毒、撲殺、清除作業外，農委會為管制家禽移動，分別於規定12日中午至14日中午水禽休宰2日、24日中午12時到28日中午12時，全台各家禽屠宰場禁宰雞鴨鵝、4個批發市場暫停交易，縣府為防範違法私宰家禽屠體流入市面，已責成本縣違法屠宰查緝小組加強違法私宰家禽查緝強度，截至1月27日前已查緝49場次。
農業處處長張世忠表示，為確保禽肉產品安全衛生，休宰期間農業處將持續加強私宰查緝工作，民眾如發現私宰情事，請立即向縣府農業處通報，通報專線5522518，一經小組查獲屠體立即銷毀、沒入用具並依畜牧法第38條第二項第一款處新台幣2萬至10萬罰金，若情節重大者則處一年以下有期徒刑或併科新台幣10萬元以下罰金，請勿以身試法。再次呼籲民眾可選用經合法屠宰場衛生檢查合格之電宰家禽，安全無虞，請民眾安心選購。