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雲林縣政府新聞參考資料 104.08.19

有鑑於食品安全之重要性，縣府農業處輔導虎尾鎮農會擴大合作伙伴，結合福壽企業進行黃金落花生產銷履歷契約合作，於今日在虎尾鎮北溪厝段2768-1號落花生栽培田區舉行簽約及祈福儀式，由虎尾鎮農會理事長陳金樹、總幹事林景堂與福壽企業總經理陳育信簽約，縣長李進勇、農業處長張世忠、行政院農委會農糧署中區分署長蘇宗振、台南區農業改良場場長王仕賢等貴賓見證，現場並舉行祈福儀式，祈求豐收、活動順利。

縣長李進勇表示，自己最愛吃花生，有「土豆伯」之稱號，對於農會把農業和企業結合感到非常敬佩，農民用心耕種出好的農產品提供給企業做為加工食材來源，而企業將優良農產品加以包裝行銷給更多人周知，可說是互蒙其利。

李縣長進一步指出，此次契作的另一個創意是將召募花生股東會，募集100名股東，透過農民契作、股東認養、及結合遊程設計等一系列體驗活動，藉由參與花生農作栽培到成果採收之體驗活動，供認股遊客共同參與、感受，深入了解農業的歷程與價值。

農業處長張世忠表示，雲林縣落花生的生產面積佔全台灣70%，約16000公頃，年產量50000公噸，是目前全台灣最大的落花生產地，過去常有農民一窩蜂搶種、生產過剩，導致價格下跌，甚至血本無歸的情形，透過農會與廠商保價收購制度的契作方式，可保障農民的收入來源，不受產地產銷失衡影響；又近來因食安事件、黑心油問題，民眾重視優良食用油的品質來源，農會的花生油產量及銷售成績非常好，配合農民入股方式，不僅農民可以參與生產活動，再結合後端銷售企業，可確保農業生產之品質保證，也讓農民有穩定收入。此項農產品生產契約目標為推廣花生契作46公頃，並設立「農地集團栽培經營管理中心」，擴大農業經營規模及改善經營效益，宣導黃金落花生種植方式，強化健康、安全管理模式。

農業處長張世忠亦指出，未來結合地方文化及景觀特色，縣府將與農會另依黃金廊道推薦作物別規劃不同的輕旅行遊程，有「日製情懷-糖都漫步遊」、「黃金廊道-景觀文化巡禮鐵馬行」、「黃金落花生成年禮體驗一日遊」等，結合在地文化、農村生態、社區景觀、文創觀光等資源，讓農業、食品等產業晉升六級產業，創造地方經濟力與工作機會，增加青年留鄉、留農意願，帶動地方發展。