跳到主要內容區塊

衛生食安把關勤 歡喜賞燈遊雲林

  • 發布單位:新聞處-公共關係科

雲林縣政府新聞參考資料 106.02.14
「2017台灣燈會在雲林」為提供民眾在賞花燈之餘也能享受到衛生安全的美食。雲林縣衛生局於燈會開幕前夕針對燈區食品業者、伴手禮及農特產專區攤商辦理5場次衛生教育宣導,輔導業者遵守食品安全法規,確實做好自主管理。燈會期間亦每日派員進駐虎尾主燈區及北港燈區現場查核,讓遊園民眾視覺享受炫麗饗宴外,也能吃得安心。

衛生局針對燈會攤商進行稽查衛生局針對燈會攤商進行稽查

衛生局自2月7日起每日派員至2大燈區現場稽查輔導,截至2月13日止已查核700家次攤商,查核重點包括現場作業環境及人員衛生、食材來源、食材保存、油炸油使用情形、食品標示及廣告等,並針對燈會期間提供盒餐業者及美食區攤商業者進行抽查檢驗,為賞燈民眾消費安全把關,提升燈會遊園食品衛生,以保障民眾飲食安全。
衛生局針對燈會期間提供之盒餐進行檢驗衛生局針對燈會期間提供之盒餐進行檢驗

縣長李進勇呼籲食品攤商落實衛生自主管理,衛生局將持續加強食品安全稽查,民眾若發現食品違規行為,或有相關疑問,可撥打本縣食安專線:05-5339730洽詢,祝大家2017吉鳴雲揚賞花燈,歡喜逗陣遊雲林。
衛生局針對燈區食品業者、伴手禮及農特產專區攤商辦理衛生教育宣導衛生局針對燈區食品業者、伴手禮及農特產專區攤商辦理衛生教育宣導