雲林縣政府新聞參考資料 109.12.22
東勢鄉公所今（22）日上午於四美村辦理長青食堂揭牌儀式，縣長張麗善親自到場感謝社區發展協會吳文琦理事長及東勢鄉14個社區發展協會理事長、四美村吳鐵全村長及東勢鄉12村村長、各社區幹部及食堂志工對於長者福利之付出，東勢鄉林維戊鄉長、縣議員吳蕙蘭以及地方代表皆共襄盛舉，一同與會。
零瘦肉精食堂守護長者健康 東勢鄉四美村長青食堂暨C級巷弄長照服務站揭牌
張縣長表示，特別感謝鄉長林維戊公所團隊及地方代表會、所有村長通力合作，配合縣府辦理長青食堂業務，有效利用四美村活動中心空間，改造成中央廚房，供應新坤村、安南村、程海村、復興村等長青食堂，共服務312位共餐長輩。另外，今天也同時為東勢鄉四美社區C級巷弄長照服務站揭牌，感謝中國醫藥大學北港附設醫院（北港媽祖醫院）在院長吳錫金帶領下，針對沿海地區偏鄉注入長照C據點醫療資源，直接服務長者前輩，透過這個平台能整合更多資源，照顧更多鄉親。無論鄉親有醫療、健康、飲食等任何問題，都可透過服務站得到充足的醫療照護。
東勢鄉四美社區C級巷弄長照服務站揭牌張縣長特別提到，針對明年度中央政府開放美國含有瘦肉精的豬肉進口，雲林縣20鄉鎮市的長青食堂全面禁止使用萊豬，萊豬不只禁入校園營養午餐保護學童，也禁用於長青食堂讓長者前輩吃得安心又健康。
長青食堂全面禁用萊豬守護長者健康張縣長指出，雲林縣自明(110)年開始，長青食堂食材供應商或相關辦理單位禁止使用含萊克多巴胺之豬肉產品，並提供豬肉來源證明，且應提供依衛生主管機關公告方法之萊克多巴胺藥物殘留檢驗報告，若經中央或地方衛生主管機關公告檢驗報告檢出萊克多巴胺，將依相關法規進行裁罰。同時，縣內各長青食堂也必須張貼張貼豬肉原料原產地標示單張，讓萊豬禁入本縣長青食堂，雲林縣所有豬隻都是透過檢查，雲林良品豬完全合格沒有瘦肉精，守護本縣長者健康，讓大家可以安心吃豬肉。
張縣長和與會貴賓一同切蛋糕慶祝長青食堂揭牌成立社會處長林文志表示，雲林縣是農業的首都，近年來隨著工商業發達，青壯年人口外流嚴重，雲林縣已是全國老化第三高縣市，並有逐年持續增加趨勢，是名實相符的老人縣，雲林縣政府面對雲林縣人口老化的問題，目前本府更積極推動長照2.0服務，目前在社區整體照顧服務體系大有斬獲，除有142處長青食堂外，更有140處社區照顧關懷據點以及110處C級巷弄長照站，希望可以照顧更多長輩，以及提供更多元照顧服務。