雲林縣政府新聞參考資料 111.06.06
斗六市人口達107,618人，其中明德里人口數已來到4,562人，明德社區發展協會於今（6）日上午辦理明德社區長青食堂揭牌儀式，議員賴淑娞、王又民、周秀月、社會處科長賴永明、斗六市林聖爵市長、社區發展協會許仁厚理事長、蘇瑞烟總幹事、社區幹部、食堂志工等皆共襄盛舉，場面溫馨。
斗六市明德社區長青食堂揭牌
縣府今年補助明德社區發展協會新台幣20萬元之開辦設施設備費，及新台幣138萬7,747元整餐食服務費，落實在地老化之精神，另因應疫情險峻，縣府亦向台塑企業爭取快篩劑，每處長青食堂及關懷據點也將配發20劑之快篩劑，可見雲林縣政府非常長者的健康防疫，感謝社區幹部及志工默默地無私奉獻與辛勞付出！
社會處賴永明科長說明，截至111年5月底為止，長青食堂已經加倍成長至全縣156處長青食堂，每天有破萬名長輩及志工走進社區一起呷飯配話，藉由社區的陪伴，減輕出外子女對父母的擔憂，食堂之所以成功，都要歸功於食堂辦理單位幹部、志工及廚工犧牲奉獻。
長青食堂不僅是共餐場所，更是推展社會福利的重要場域，餐食透過營養諮詢以及連結本縣社區營養推廣中心，確保食安健康及營養均衡，於共餐前後，可透過社區照顧關懷據點，辦理健康促進、預防延緩失能等課程，未來更希望在全縣392村里全面推廣老人照顧據點。