雲林縣政府新聞參考資料112.1.30
今(30)日縣府農曆年後開工首日，縣長張麗善一早率副縣長謝淑亞、秘書長曾元煌、總顧問張清良、機要秘書陳志揚、工策會總幹事張耀文及縣府各局處長、科長級以上團隊同仁舉行新春團拜，期許新的一年，大家團結一致分工合作，持續為縣政加油打拼，讓民眾有感，不斷挹注雲林上場，加速前進力量！另為展現減碳生活的行動與決心、提升民眾減碳生活行動意識，張縣長宣布從今日起，啟動2023年雲林縣「減碳生活行動年」計畫，期由縣府領頭提升全民減碳生活風氣。
張縣長率縣府團隊新春團拜 啟動2023雲林減碳生活行動年
縣長張麗善表示，持續地改變雲林、翻轉雲林、幸福雲林，是團隊的使命，自2018年起，在「雲林上場」的核心概念與目標下，雲林無論是在交通建設、產業發展、社會福利、財政改善、觀光旅遊等方面，在在展現了亮麗的施政成果，讓全台灣看見雲林的轉變。在農曆兔年開工第一天，也正式打響了執政下半場的鼓號，雲林不只要上場，更會加速前進，期許各局處透過分工合作、團結一致精神，在新的一年繼續為鄉親擬訂更多好的政策，嘉惠鄉親，讓雲林變得更好、大家共好。
新春團拜饗宴上，邀請弘陽、鈺統食品公司及在地私廚「JFood傑夫料理人」黃韋誌、藍帶甜點師林淑婷，以在地食材，引領三長體驗手作植物肉漢堡、法式馬卡龍及臺米菜飯張縣長更提到，永續發展是近年來世界各國日漸重視的議題，尤其在面對極端氣候的衝擊下，必須提前做好減緩與調適工作，縣府在110年11月16日成立「因應氣候變遷專案辦公室」，便致力於推動雲林減碳及產業轉型。因此，透過今新春團拜日向全縣民宣布訂定2023年為雲林「減碳生活行動年」，呼應中央「淨零綠生活」政策，邀請全民共同來參與，鼓勵民眾從食、衣、住、行、育、樂、購等日常生活面向選擇較低碳生活方式，促使民眾行為改變並養成習慣，共同達到淨零排放目標。縣府並優先擬定推動低碳、負碳農業及落實淨零綠生活兩大減碳主軸，分別訂定執行面向，逐步落實低碳行動。
少肉多蔬的飲食習慣不只對健康有益，更是從日常生活中幫助減，緩氣候變遷，最容易實踐且有效的方式在今日新春團拜活動中，縣府邀集在地優良企業「弘陽食品有限公司」與「鈺統食品有限公司」，現場進行植物肉的展示與介紹，還有雲林在地供應新鮮蔬食的業者，除減少碳足跡也為環保盡一份心力，更提供消費者飲食項目更多的選擇。張縣長說，雲林是農業大縣，但農業同時也是溫室氣體排放的主要來源之一，因此農業發展的減碳及碳中和是雲林縣首要關注的議題，少肉多蔬的飲食習慣不只對健康有益，更是我們從日常生活中幫助減緩氣候變遷，最容易實踐且有效的方式。
今(30)日縣府農曆年後開工首日 張縣長率縣府團隊新春團拜 期許各局處分工合作、團結一致，讓雲林上場，更加速前進張縣長感謝縣內企業的響應與分享，除了成功打造當地品牌，提升就業機會，也讓更多人認識植物肉蔬食食物；期許未來內化成為日常的一部分，減少碳足跡外並為環保貢獻了一份力量。也希望社會大眾在飲食過程中多一點綠，動「口」做環保，包括優先選用在地、當季及天然之食材、優先至綠色餐廳等具環保理念之餐飲業者消費等方式等，達到推廣珍惜資源、減少廢棄物、節能減碳、降低環境負荷等目的。
另在新春團拜饗宴上，也邀請在地私廚「JFood傑夫料理人」黃韋誌，他與雲林小農們合作，透過「義法餐」的創新與風土性，結合雲林鄉鎮優質食材，創造出獨樹一幟的雲林味，展現屬於雲林人的驕傲；更邀請到了曾獲得多項國際比賽獎項的藍帶甜點師林淑婷，現場所帶來的精心設計法式甜點馬卡龍。這道質感系的法式甜點，象徵將雲林的精緻農產走向國際化，再搭配各種顏色，象徵雲林多元發展的樣貌。用雲林的在地食材透過法式餐點的做法來提升雲林農產品的檔次，將古坑咖啡結合元長花生製成獨一無二的咖啡花生餅乾，使更多的人認識雲林的同時，也能夠品嘗到雲林農產品的美味。
此外，張縣長進一步提到為落實全球接軌，在減碳數據面上將加入Google針對城市與地區所打造之環境永續平台 (Environmental Insights Explorer, EIE)，讓減碳成為公開資訊，也成為共同落實的目標，讓雲林縣成為在新春第一步加入Google EIE平台的城市。透過 Google 獨家的資料數據與 AI 人工智慧模型功能，能計算出全球各城市和地區的碳排放預估值及減碳潛力，並開放大眾參考、取用。除了能簡化繁雜的資料統整與分析流程、協助降低評估碳排放來源的成本，在淨零轉型路徑上讓雲林以更宏觀的視野規劃城市永續藍圖。
計畫處長李明岳表示，實際瀏覽EIE平台，共有三大分析目標，分別為建築物排放量（Building Emissions）、屋頂太陽能發電潛力（Rooftop Solar Potential），以及交通工具排放量（Transportation Emissions）。與都市相較這些數據的統計對於雲林縣是優勢，也影響我們的政策擬定，雲林縣為農工大縣，也富有山海資源，一個城市的減碳路徑除了凸顯特色外，若有相關數據佐證政策減碳的效果，將可成為政策的有力說帖。如YouBike的導入，對鄉鎮市的整體減碳效果，太陽能光電的累積設置容量的增加對減碳效果的關係..等數據應用，期待未來Google能在林業與農業有更多分析目標數據的提供，讓我們的「減碳生活」能更有感、更踏實。
在今天新春開工首日，縣府宣示今年展開減碳生活的行動與決心，後續將規劃提出淨零綠生活行動計畫，以呼應全球淨零趨勢，提升民眾綠生活意識與行動，同時將該計畫內容納入於2023年縣府的自願檢視報告(Voluntary Local Review,VLR)內容裡，並在各面向持續努力，諸如推動綠色餐廳、環保旅店、綠色旅遊、綠色辦公、推廣碳足跡標籤與環保產品、輔導企業參加國家環保獎評選、推動淨零綠生活、辦理機關綠色採購及提升民間綠色採購與消費力、綠色生活與消費創新模式等等面向來努力。
最後張縣長表示，生活之轉型並非縣府單一局處即可促成，必須結合政府與民間單位之量能，方可全面打造符合淨零綠生活之環境，並有效傳達淨零綠生活行為改變之理念，以共同讓雲林朝向幸福宜居的城市邁進。