雲林縣政府新聞參考資料
100.05.03
母親節前夕，縣長蘇治芬3日中午到斗六市溪洲國小擔任「一日媽媽」，親自下廚後和小朋友們一起共進午餐，並藉此午餐機會與學童們共同分享「農業首都」、「有機農園」的心得，也藉由縣長巧手調理食物，展現雲林縣政府對學童午餐營養教育的重視，協助學生了解食物營養及用餐禮儀。
今天的食材，全部來自雲林縣在地優質的農產品，尤其牛肉一定要用斗南鎮農會輔導畜產戶提提供的優質牛肉，蘇縣長表示，食用在地農產及灌輸「有機農園」觀念，請小朋友帶回家，希望大家共同身體力行，達到「深愛地球」及「減碳」的目標，更希望所有父母親們都能陪同小朋友們一起做環保，更期盼各級學校團膳所採用食材，務必要用當地新鮮食材及應多採購本縣優質農產品，讓大家要有「吃安全一定要找雲林」的新概念。
溪洲國小今天中午的午餐，特別選用在地食材，料理出色香味具全的膳食，蘇縣長和30位小朋友們高興的吃著「阿芬師」親自下廚營養美味的午餐，同時一邊吃一邊介紹在地食材，如十穀米的健康養生飯、斗南鎮農會輔導的畜產戶優質牛的牛肉及高麗菜、紅蘿蔔、番茄醬等12種食材作成的羅宋湯，炸杏鮑菇，斗六絲瓜及口湖蛤蠣作成的蛤蠣絲瓜、四湖的南瓜及米粉的金瓜炒米粉、以及塊莖類及瓜果類蔬菜都是當季盛產的食材，讓部份單親小朋友提前感受到「縣長媽媽」的愛與關懷。
縣政府表示，縣長媽媽「傳愛感恩」活動，主要目的要讓小朋友們體會天下媽媽們慈祥的母愛及家庭的溫馨氣氛，同時讓小朋友除了感受母恩浩蕩之外，進而化為行動，培養學生感恩、惜福情懷及孝悌美德。整個活動過程，包含「阿芬師時間」、「營養教育」、「奉茶」、「感恩傳愛」、「午餐宴饗」；活動過程中分別由郭子豪小朋友、謝昀潔小朋友、張惠茹小朋友代表全體參加小朋友向蘇縣長「奉茶」、獻上「感恩卡」及「康乃馨」；在溫馨、歡樂的氣氛中讓單親的小朋友提前過一個有媽媽味道的母親節。