雲林縣政府新聞參考資料 101.09.07
國人稻米食用量愈來愈少，產銷失衡！雲林縣長蘇治芬帶頭推廣米食，與台灣米穀商業公會合作，要將全縣國小營養午餐食用的麵食，改為用稻米作的「米麵條」；蘇治芬表示，她也將拜會台北市長郝龍斌，請台北市的學童一起來吃「米麵條」。
台灣米穀商業公會理事長吳源昌，6日帶著「米麵條」拜會雲林縣長蘇治芬，希望雲林縣國中小的營養午餐能夠採用米製麵條，增加國內稻米的食用量；吳源昌表示，台灣稻米的食用量，年年下降，稻米出口又受阻，必須想辦法增加國人吃米的量，參考日本的做法，他們研發出米製的「米麵條」、蛋捲、鳳梨酥、蛋黃酥等商品，都相當好吃。
縣長蘇治芬與帶著「米麵條」拜會的台灣米穀商業公會理事長吳源昌合影
縣長蘇治芬親自將「米麵條」下鍋，請大家一起食用試滋味，吃的人都說讚；蘇治芬表示，米做成的麵條Q又好吃，小學生一定會喜歡，她指示教育處長邱孝文與米穀商業公會研討如何推廣米食的細節，進一步幫助農民。
教育處長邱孝文表示，將先在北港南陽國小舉行全校試吃，未來將依縣長指示，讓所有的學童都能吃到在地的米食所製造的米麵條，不僅支持農民，更是低碳里程的展現。
米做成的麵條香Q好吃 吳源昌指出，除了雲林縣能推廣多吃米食，也希望蘇縣長協助向大都會區推廣；蘇治芬表示，雲林是稻米的主要產地，推廣米食即是幫助雲林的農民，這禮拜將與高雄市長陳菊會面，她也將拜會台北市長郝龍斌，請兩大都會區，一同來提昇稻米的食用量。
農業處長呂政璋表示，以雲林縣七萬個學童來計算，一周多吃一餐的米麵條，一年可以多吃24萬公斤的米，若全台灣的營養午餐的麵條，都改成米麵條，對種稻的農民是一大助益；雲林是台灣稻米的產地，尤其是濁水溪的米，品質優良，請大家多食用雲林好米。