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雲林縣衛生局元宵節食品抽驗結果

  • 發布單位:新聞處-公共關係科

雲林縣政府新聞參考資料 106.02.07
有小過年之稱的「元宵節」即將到來,元宵、湯圓等應景食品已紛紛上市,雲林縣衛生局為確保縣民飲食衛生與安全,於春節前即派員至各傳統市場、湯圓製作業者、湯圓專賣店、超市(商)等販售地點,進行元宵湯圓抽驗及稽查輔導工作,讓消費者買得安心、吃得放心;此次計稽查輔導6家次,限期改善2家次,並抽驗元宵湯圓12件產品,檢驗防腐劑(苯甲酸、去水醋酸、己二烯酸)及色素(食用色素、化學色素)檢驗結果全數合格。
衛生局建議消費者於購買元宵、湯圓時最好選購新鮮現做製品,或購買冷凍元宵、湯圓應注意包裝完整無破損,有效日期及保存條件。
衛生局也呼籲民眾,因元宵(湯圓)的熱量很高,為了健康,請淺嚐勿過量食用,尤其對體重過重或有糖尿病等慢性病人;另外,元宵外皮以糯米為主,粘性高不易消化,對於咀嚼功能不全或胃腸機能不佳的老人、小孩,在食用時應謹慎,最好慢慢進食,如有相關疑問,可撥打食品衛生科專線:05-5339730洽詢,邀請大家2017吉鳴雲揚歡喜遊花燈,買得安心,吃得安全。