雲林縣政府新聞參考資料108.10.04
斗南鎮農會為推廣在地的友善好食材，建立人與食物、土地、文化的良好關係，結合白爛貓彩繪稻田，今(4)日在他里霧文化園區68電影館舉行「越光米蟲好懂吃市集」啟動記者會，以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產，發表12道斗南越光米特色便當食譜，教民眾如何吃出健康與美味，邀請民眾雙十連假到斗南逛市集、看彩繪稻田。
斗南鎮農會以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產，發表12道斗南越光米特色便當食譜，教民眾如何吃出健康與美味。
副縣長謝淑亞表示，住當地、吃當地、吃當季是不可取代的幸福，民以食為天，米不僅是填飽肚子的糧食，許多節慶活動都跟米有巧妙連結，佩服斗南鎮農會長期推廣食農教育並與社區、學校結合，此次結合Line熱門貼圖「白爛貓」，以耳熟能詳的意象結合稻米文化，帶出食農教育，讓民眾了解如何吃出健康，還可幫助農友、認識故鄉，是相當難得的活動，歡迎大家踴躍參加。
副縣長謝淑亞表示，住當地、吃當地、吃當季是不可取代的幸福，斗南農會的活動融入食農教育，讓民眾了解如何吃出健康，還可幫助農友、認識故鄉，歡迎大家踴躍參加。
今日記者會，包括副縣長謝淑亞、縣府首席顧問張清良、秘書長張志銘、工策會總幹事許宇甄、農糧署中區分署秘書陳尚仁、雲林農產物流公司總經理張有擇、斗南鎮民代表會主席陳麗蘭、副主席黃景鴻、代表薛維甲及多位里長、校長均出席記者會，共同推動斗南友善農特產、食農教育與觀光美食。
斗南鎮農會總幹事張燕容表示，農會今年以友善食材「斗南越光米」結合在地特色農產，製作出12道斗南越光米特色便當食譜，將在市集現場邀請民眾一同體驗製作，市集活動非常豐富多元，有食農教育闖關活動、神秘體驗箱遊戲等，透過活動將得到豐富的農業常識，體驗這塊土地給我們的溫度，充分了解我們日常所吃的食物在產地真實的樣貌。
斗南鎮農會以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產，發表12道斗南越光米特色便當食譜，教民眾如何吃出健康與美味。
活動現場還有結合人氣貼圖「白爛貓」繪製出的彩繪稻田，斗南鎮農會特別設置了觀景平台，讓民眾到斗南逛市集、看彩繪稻田。斗南鎮農會指出，活動還將結合友善小農、在地文創、質感小食等，有盆栽DIY手作、著色畫票選、小料理DIY、幸運彈珠台等，超多有趣互動，歡迎民眾一起來參與。
「斗南越光米蟲好懂吃市集X白爛貓彩繪稻田」將於雙十國慶連假10月10日至13日舉辦，地點位於斗南鎮石龜火車站旁，建議民眾搭乘火車前往，開車前往活動地點可由國道1號接台78線的斗南出口下交流道，往嘉義方向沿台一線到斗南鎮延平路三段左轉嘉興東路約100公尺即可抵達。