北港故事館吳董事長改良北港傳統大餅，加以縮小，以黑芝麻為主料，加入純糯米麻糬、肉脯、鹹蛋黃等輔料，精湛調製，具鄉土情、古早味的特色，老少咸宜，野餐點心均佳，營養衛生，不加人工色素及防腐劑，是天然健康的食品。