精選海拔200~800公尺栽種生產之阿拉比卡種咖啡生豆.以水洗自然發酵,天然日曬法加工製做,再經去殼.分級選豆後,由專業的咖啡烘焙師,以新鮮在地烘焙`包裝,一貫作業強化品質新鮮度:風味甘甜清香,不苦不澀.略帶果香味.口感滑順.自然回甘.咖啡因含量低.更顯現台灣咖啡獨特香氣。